martes, 5 de julio de 2011

Cupcakes... Pop!

Después de la tarta en forma de cupcakes y las galletas, ahora es el turno de los cake pops, o mejor dicho de los cupcakes pop.

Dopo la torta a forma di cupcakes e i biscotti, adesso é il turno dei  cake pops o meglio dei cupcakes pop.


Inspirándome en Bakerella, no ha sido complicado, pero utilicé un nuevo molde, que hace la forma de cupcake perfecta. Antes utilizaba un molde para galletas de 2,5 cm para darle la forma a la base, pero ahora ya no es necesario. Si habéis visto el blog de Alma o de Bea sabéis de que molde hablo, yo lo he conseguido en Madrid!


Ispirandomi a Bakerella non é stato complicato, peró questa volta ho utilizzato uno stampino diverso che fa la forma di cupcakes perfetta. prima usavo uno stampo per biscottini di 2,5 cm per dare la forma alla base, peró adesso non ne ho piú bisogno. Se avete visto il blog di Alma o di Bea, sapete di che stampino parlo, io l'ho trovato a Madrid!


Esta vez para hacerlos he utilizado, como hacen en el vídeo galletas oreo y queso philadelphia, he triturado las galletas y añadido el queso para poder hacer bolitas  y luego he puesto todo en el congelador por 10 minutos, luego he hecho los cupcakes con el molde y  los he puesto en el frigorífico por otros 10 minutos. 
Entre tanto he derretido el chocolate y después de haber bañado de chocolate el palito he pinchado los bizcochitos y los he cubiertos con el chocolate hundiéndoles en el bol. 

Questa volta per farli non ho utilizzato una torta, come fanno nel video, ho utilizzato biscotti oreo triturati e formaggio philadelphia per amalgamare il tutto e fare delle palline. Dopodiché ho messo tutto il freezer per 10 minuti, poi ho fatto i cupcakes con l'aiuto dello stampino e messo in frigo per altri 10 minuti.
Nel frattempo ho fuso il cioccolato e dopo aver intinto la stecchetta nel cioccolato l'ho messa dentro i cupcakes e li ho ricoperti di cioccolato immergendoli nel recipiente.


Esta vez no he tenido en cuenta las medidas, he hecho como hace mi abuela: a ojo. Y pensar que odio cuando me dicen así!

Questa volta non ho usato dosi precise, ho fatto come fa la mia nonna: a occhio. E pensare che odio quando mi dicono cosí!


Bueno, come este fin de semana hay algo muy importante que celebrar, haré otros y prometo escribir todas las medidas y los ingredientes como Dios manda!

Siccome questo fine settimana ho c'è qualcosa di molto importante da festeggiare, faró altri cupcakes pops e prometto scrivere le dosi e gli ingredienti in grazia di Dio!


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